ニラだれ

久々に作ってみた『ニラだれ

 



スタミナ満点で、これをお豆腐に乗せて食べるとめちゃくちゃ美味しいです!


作り方はとっても簡単で、私は


・ポン酢
・ニラ(1cm幅くらいにカット)
・アーモンドやカシューナッツ(少し細く砕く)
・ごま油
・いりごま


を適当な量混ぜて密閉容器に作り置きしています!

少しピリ辛がお好きな方は鷹の爪を入れてもいいですし、ポン酢じゃなくてお醤油で作る方もいらっしゃいます。


密閉容器に入れて冷蔵保存していたら2週間から1ヶ月くらい日持ちしますが、結構すぐになくなります笑


豆腐以外にも、焼きナスや、蒸したお肉などにも合いますし、アーモンドを入れてるので食べごたえもあり、ダイエットにもオススメです✨


そしてニラは栄養満点のお野菜で、抗酸化作用や疲労回復効果も高いです!

美味しくて健康にもいいニラだれ、良かったら作ってみてくださいね!

 

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