ニラだれ
久々に作ってみた『ニラだれ』

スタミナ満点で、これをお豆腐に乗せて食べるとめちゃくちゃ美味しいです!
作り方はとっても簡単で、私は
・ポン酢
・ニラ(1cm幅くらいにカット)
・アーモンドやカシューナッツ(少し細く砕く)
・ごま油
・いりごま
を適当な量混ぜて密閉容器に作り置きしています!
少しピリ辛がお好きな方は鷹の爪を入れてもいいですし、ポン酢じゃなくてお醤油で作る方もいらっしゃいます。
密閉容器に入れて冷蔵保存していたら2週間から1ヶ月くらい日持ちしますが、結構すぐになくなります笑
豆腐以外にも、焼きナスや、蒸したお肉などにも合いますし、アーモンドを入れてるので食べごたえもあり、ダイエットにもオススメです✨
そしてニラは栄養満点のお野菜で、抗酸化作用や疲労回復効果も高いです!
美味しくて健康にもいいニラだれ、良かったら作ってみてくださいね!
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