意識して摂りたい『ビタミンミネラル』
よく名前を聞く
ビタミン ミネラル
サプリメントも多く体にとても大切なのですが、何の為に必要なのかというと…
🍋ビタミン
【ビタミンB1.B2.B6.B12.葉酸.ビタミンA.C.D.E.Kなど】
3大栄養素(糖質、脂質、たんぱく質)がエネルギーに変わるとき、筋肉や骨、皮膚に変わるときに潤滑油としてその転換の手助けをします。
不足すると…
倦怠感や疲労感、目まい、頭痛、動悸、息切れ、発汗異常、便秘、下痢など
🌱ミネラル
【カルシウム.マグネシウム.鉄.亜鉛.ナトリウム.カリウムなど】
ビタミンと相互関係を持ちながら酵素と結びつき、食物の消化・吸収、老廃物の排泄などの活性化を助けます。
不足すると…
骨粗鬆症、脱力感、食欲不振、高血圧、イライラ、肩こり筋肉痛など
ビタミンミネラルは身体の代謝に深く関与していて、作物を作る土壌のような役割をもつので、健康な身体の基礎作りになります。
また代謝は身体だけでなく「脳(心)」でも行われます。
不足してしまうと、感情のコントロールができなくなるなどの精神状態が停滞してしまうので、ビタミンミネラルは心身をサポートするのにとても大切です。
しかし現代ではほとんどの日本人がビタミンミネラル不足なのです。
調理や加工により損失してしまったり
野菜に含まれる栄養価が下がっていたり
カロリーが高く栄養価が低い加工食品や、外食が多くなると体内でビタミンやミネラルの消費量が増え不足してしまいます。
身体にとても大切なビタミンミネラル
普段からお食事に気を付けることも大切ですが、なかなか難しい場合はサプリメントなどで補ってあげてくださいね☺︎
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