秋の果物『柿』嬉しい効果効能
そのまま食べてもサラダなどのお料理に使っても美味しい柿。
柿はとっても栄養価が高い果物になります!
今回はそんな柿の嬉しい効果効能についてお伝えします☺️
🌟ビタミンC
柿1つあたり(200g)に含まれるビタミンCはなんと140g!
食事からとる1日の推奨量が100gですので、1つで十分補うことができます。
🌟βカロテン
βカロテンは、体の中でビタミンAに変わる栄養素です。皮膚や粘膜の健康を維持したり、抵抗力を強める働きがあります。老化予防にも!
🌟カリウム
カリウムには、体内の塩分を体の外に排出する作用があります。余分な塩分が排出されるので、むくみの改善や血圧を下げる効果が期待できます。
🌟食物繊維
柿に含まれている食物繊維の多くは、不溶性食物繊維です。不溶性食物繊維は、水分を吸収して便の量を増やします。
腸内環境を整える作用も◎
そして柿を食べるとき、皮をむく方の方が多いかと思うのですが、皮ごと食べたほうが栄養分は多いです!
また柿の栄養素が多く存在するのは、皮と実の間の部分です。
硬いので少し食べにくい場合は、できるだけ薄くむくようにしてあげてください✨
あとは皮をチップスにしたり、パウンドケーキなどに混ぜてあげるのもいいかと思います☺️
柿は、食べ過ぎると腹痛や下痢の原因になったり、一度に大量の柿を食べることによって「胃石」ができることがあります。多くても1日2つまでが◎
(胃石は、胃の中に石のような固い塊ができてしまう症状のことです)
・免疫力の向上や美肌効果
・腸内環境の改善
・風邪の予防に効果がある
とってもオススメの果物ですので、今の季節は積極的に摂取してあげましょう✨
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