🍠11月の旬の食材と栄養素｜ダイエット中におすすめの食べ方｜神戸・三宮

こんにちは☺️
神戸・三宮のプライベートエステサロン
Beauty＆Spa Chloeです❄️

11月は、さつまいもやれんこん、きのこなど美味しい食材がたくさん並ぶ季節🍠🍄

ダイエット中でも旬の食材は上手に取り入れたいですよね☺️

今回は、11月に楽しみたい食材と、ダイエット中におすすめの食べ方をご紹介します✨

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🍠さつまいも

さつまいもには、食物繊維やカリウム、ビタミンCなどが含まれています。

自然な甘みがあるので、ダイエット中に甘いものが食べたくなった時にも取り入れやすい食材です☺️

ただし、さつまいもは炭水化物を多く含むので「野菜だからいくらでもOK」ではありません。

ご飯の代わりに取り入れたり、蒸す・焼くなどシンプルな調理がおすすめです🍠

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🍄きのこ類

しいたけ・しめじ・舞茸・えのきなど、秋冬の食卓で活躍するきのこ類🍄

食物繊維を含み、料理のボリュームを増やしやすいのも嬉しいポイントです。

お鍋やスープ、炒め物などにプラスすると、ダイエット中の食事にも取り入れやすくなります☺️

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🪷れんこん

シャキシャキした食感がおいしいれんこんも、この時期に楽しみたい食材のひとつ✨

噛みごたえがあるので、薄切りにしてきんぴらやサラダ、スープなどに入れるのもおすすめです。

ただし、れんこんも炭水化物を含むため、たっぷりの油や砂糖を使った味付けには少し注意しましょう☺️

 

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🩵ダイエット中は「旬＋バランス」を意識

旬の食材だからといって、食べるだけで痩せるわけではありません。

大切なのは、量や調理方法、そしてお肉・お魚・卵などのたんぱく質と組み合わせること🌿

寒くなるとお鍋やスープも美味しい季節なので、旬の野菜やきのこをたっぷり使うのもいいですね☺️

11月の味覚を楽しみながら、無理なくダイエットを続けていきましょう✨

 

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